每当夜幕降临，华灯初上，广州市花都区新华街田美新里这个城中村老街的夜市便人潮如涌、人声鼎沸。烤串的烟火、锅盔的香气、米线的热汤，交织成一首城市夜曲。
这个由村社盘活街区资源、引入专业团队运营，聚拢城市烟火气的商业新模式，开业至今不足两年，便有力带动了全区夜间消费，成为花都夜经济的核心地标。
夜市新名片：日均2.5万人次，烟火气正浓
2024年9月15日，田美夜市正式开业，从此成为花都夜晚最亮眼的一道风景线。这里由花都区统筹布局、村社出资建设，由专业团队统一运营管理。短短几个月，夜市便实现常态化运营，秩序井然、商户稳定，消费人气持续攀升。
“周末晚上来这里，人山人海的，特别热闹！”家住附近的市民陈先生笑着说，“我们一家人隔三差五就来，孩子喜欢绵绵冰，我爱吃锅盔，老婆爱嗦米线，各有各的‘心头好’。”据统计，田美夜市常规周末日均客流量达2.5万人次，日均营业额23万元，成为花都本地居民及外来游客夜间休闲、餐饮消费的首选场地。
520米长的街区，262家摊位，非遗美食、特色小吃、网红简餐、风味麻辣烫……传统老味与新潮消费在这里完美交融。无论是本地人的日常解馋，还是游客的打卡体验，都能在这里找到属于自己的那份“烟火气”。
篮球赛遇上夜市：赛事流量变消费“留量”
2026年粤BA赛事的举办，让区域文体消费氛围持续升温。如何让赛事流量转化为实实在在的消费活力？花都区文旅、商务、体育等多部门联动，创新将田美夜市设为赛后运动员及观赛群众的专属休闲消费场地。
“看完球赛，直接到夜市吃宵夜，太方便了！”市民张先生是一名篮球爱好者，他和朋友们赛后直奔夜市，“现场还有LED大屏直播赛事，边吃边看，氛围太好了！”夜市管理方严格落实赛事保障要求，优化街区管理秩序，丰富餐饮业态，并全方位做好环境卫生、停车指引、人流疏导等配套服务，大幅提升了群众的观赛及消费体验。
赛事期间，夜市客流、营收实现双增长——日均客流量提升至3万人次，日均营业额达33万元，较常规周末水平显著提升。赛事期间，夜市商户营收普遍提升20%～30%，夜市经济与赛事经济相得益彰。
市民李阿姨感慨道：“夜市越来越红火，我们的生活也越来越有滋味了！”这场政企联动的成功实践，实现了体育赛事流量高效转化，推动文体产业与夜间经济深度融合，充分展示了花都优质的市井烟火消费氛围。
“排队王”的故事：每一种味道，都藏着人情味
走在田美夜市，你会发现，有些摊位前总是排着长长的队伍。它们不是网红炒作，而是真材实料的人气积累。
湖北非遗荆州公安锅盔摊位前，香气四溢。“这个锅盔可是非遗美食，口感酥脆、口味正宗，我们专门冲着它来的！”市民刘女士一边排队一边说。作为夜市标志性文化打卡点位，锅盔摊以非遗IP自带流量，成为夜市的“文化担当”。
不远处，“银发西施”阿娟凉皮摊前，60岁的摊主阿娟阿姨手法娴熟，笑容满面。“我做了20多年凉皮，老顾客都认识我。”阿娟阿姨笑着说。凭借20多年的行业深耕与深厚口碑，摊位老客复购率极高，是夜市当之无愧的老牌人气老店。
还有那家“排队王”云南米线，出品稳定、风味独特，常年客流爆满。“每次来都排队，但值！”大学生小周和室友们专程来打卡，“汤底鲜美，米线滑嫩，吃一次就想第二次。”米线摊位成为街区核心引流摊位。
本土村民自营的玖月围炉麻辣烫，性价比高、贴合大众口味，广受游客好评。“老板，来一份微辣的！”食客们围炉而坐，热气腾腾中聊着家常，烟火气十足。而网红甜品摊位甜也绵绵冰，颜值口味兼备、打卡传播性强，深受年轻消费群体喜爱。“拍照太出片了！”年轻人边吃边拍照，朋友圈里瞬间收获无数点赞。
未来可期：三期规划，点亮花都夜经济新图景
田美夜市开业至今不足两年，带动碧秀路商圈整体繁荣，沿街商铺租金较改造前上涨40%～60%，整条老旧街区被全面盘活。
一城烟火、夜市阑珊。田美夜市的火爆，只是一个开始。作为田美新里特色商业街区的一期项目，夜市采用“三期分步开发”模式，由专业团队主导运营及开发建设。
目前，一期田美夜市已成功打响品牌。二期田美新里南区，依托原马鞍山菜市场提质升级打造，集聚特色餐饮、休闲娱乐、酒店式公寓等多元业态，完善“吃、住、娱”一体化消费配套，整体出租率稳定在95%以上。三期田美新里北区总建筑面积约3万平方米，总投资约1.2亿元，现已全面启动品牌招商工作，预计2026年10月正式开业运营。
“未来，这里不仅是夜市，更是一个集餐饮、娱乐、住宿于一体的综合消费街区。”运营方相关负责人表示，“我们将持续优化街区运营服务，紧抓区级各类文体活动契机，深耕夜市品牌建设，助力花都夜间经济提质增效。”
人们充满期待：“花都的夜，越来越精彩了！我们不仅要来逛夜市，还要在这里吃好、玩好、住好，感受花都的‘烟火气’和‘人情味’。”
从一个夜市，到一条街区；从一种消费，到一种生活方式。田美夜市正以它独特的方式，点亮花都的夜空，温暖市民的心。
撰文：李嘉益 谢惠瑜 黄慧文 李沁杰 江绍成
图源：花宣
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